無農薬栽培のアプリコットファーム紹介(第一回目)

最終更新: 2019年6月29日

こんにちは!

本日は、ファームのご紹介をさせていただきます^^


菱屋のサラダは、真岡市と益子町にある自家農園のアプリコットファームの

新鮮野菜からできています。

無農薬で大事に育てています。



今の時期は、ラディッシュが収穫時期です!

ラディッシュの形はカブに似ていますが、実は大根の仲間なんです。


ラディッシュの栄養素は、大根に似ており、

食べたものの消化や吸収を助ける働きをします。

さらに、ラディッシュ特有の栄養としては「アントシアニン」があり、

ポリフェノールの一種であり、眼精疲労に効果があると言われています。



その他にも新鮮野菜がたくさん!

葉っぱ類は、柔らかな新芽の内に収穫しています^^




そして、農園サラダができあがります^^


3種類のドレッシングがセットでつきますので、

3回の味変更ができます!

ドレッシングひとつで、野菜の味の感じ方も変わってきますので、

ぜひ、お楽しみ下さい。



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栃木県真岡市のステーキ 菱屋

〒321-4306 栃木県真岡市台町11-9

​(フォーシーズン静風内)

Tochigi Prefecture Moka dai machi11-9

<営業時間>

昼の部 11:00〜15:00(LO.14:30)

夜の部 17:00〜21:00(LO.20:30)

​定休日 火曜日

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